札幌本店011-552-4690 東京赤坂店03-3583-4690 東京新橋店03-3592-4690 東京新橋外堀通り店03-3591-4690
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しろくま各店からのお知らせ
しろくま札幌本店
  • 2025/10/13
    入荷しました。

    佐呂間町産(めぇ~めぇ~牧場)

    生ラム(8か月齢・サフォーク種・去勢)

    恵庭市産(えこりん村)

    生マトン(2歳・ドーセット種・メス)

     

     

     

     

     

  • 2025/10/01
    営業時間について

    ご予約の際は下記URLをご利用いただけます。

    https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net_booking_form/index?rcd=1000800

     

    営業時間 月火水 18時~1時(L.O 00:30)

         木金土 18時~1:30時(L.O 1:00)

    日曜定休の場合有り、日曜祝日営業の場合は17時~22時(L.O 21:30)、翌月曜定休の場合有り。

    ※祝前日の日曜日のみ18時~1:30時(L.O 1:00)

    10月は19日(日)が定休日となります。

    11月は16日(日)が定休日となります。

    現在、肉の仕入れが大変困難な状況となっております。

    在庫状況によっては閉店時間が早まる事がございますのでご了承下さい。

    皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております‼

しろくま赤坂店
  • 2025/10/03
    本日の北海道産羊肉

    北海道の牧場から美味しい羊肉届きました!!!

    ☆士別市産 サフォーク種

    生ラム 8ヶ月齢

    羊と雲の丘牧場

    一度も冷凍していない、フレッシュな羊肉を届けます。

  • 2025/10/10
    【営業時間】

    ●月曜日~金曜日

    17:00~24:00

    (フードラスト 23:00・ドリンクラスト 23:30)

    ●土曜日+日祝日

    16:00~22:00

    (フードラスト 21:00・ドリンクラスト 21:30)

     

    従業員一同心よりお待ちしております♥

    【10月の定休日】

    10月26日 (日曜日)のみ店舗メンテナンスの為お休みします。

    【11月/12月の営業日程】

    年末までノンストップで営業致します。

    今年最終日は、12/31 (水)15:00ー21:00となります。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

しろくま新橋店
  • 2025/10/10
    〜北海道産羊肉の入荷情報〜

    〇士別市産生ラム

    (羊と雲の丘牧場・8か月・サフォーク種・去勢)

     

    今週はコチラが入荷しました!

     

    ★1度も冷凍していない、超新鮮で上品な国産羊肉!

    ★北海道の牧場から直接1頭買い!

    ★切り置き無し!ご注文の都度、手切りにてご提供しております!

     

    国内流通量0.6%未満の

    希少な国産羊肉を

    ぜひ、味わってみてください!

  • 2025/10/07
    10月の定休日のお知らせ

    いつも札幌成吉思汗しろくま新橋店にご来店くださり誠にありがとうございます!

    10月定休日

    店舗改装のため

    10月2日(木)〜10月5日(日)

    休業とさせていただきます。

    その他は、日曜・祝日お休みとなります。

    ご不便をおかけいたしますが何卒ご了承くださいませ。

    皆さまのご来店、心よりお待ちしております♪

  • 2025/10/07
    〜11月・12月の定休日のお知らせ〜

    いつも札幌成吉思汗しろくま新橋店にご来店くださり誠にありがとうございます!

    11月▶日曜・祝日お休

     

    12月▶日曜・祝日お休み

    加え、

    年末年始

    (12月31日〜1月4日)

    の期間もお休みとさせていただきます。

     

    🎍新年は🎍

    1月5日より通常営業

    いたします!

    ご来店の際はお気をつけてお越しくださいませ!

    皆さまのご来店、心よりお待ちしております

しろくま赤坂店
  • 2025/10/15
    【北海道産羊肉】※平日、土、日、祝いつでも16時から営業してます♪

    ★士別市産生ラム 

    (羊と雲の丘・サフォーク種・8ヵ月・)

     

    ※牧場から無冷凍、1頭買い!「札幌成吉思汗しろくま」で唯一ロース、モモ、ショルダー、バラ肉など部位ごとに食べ比べできます!!

  • 2025/10/07
    しろくま新橋外堀通り店【休業日のお知らせ】

    〇10月 定休日無し

    〇11月 定休日無し

    〇12月 12月30日(火)~1月4日(日)まで休業させていただきます

     

    月~金 16:00~23:00(LO22:30)

    土・日・祝 16:00~22:00(LO21:30)

     

  • 2025/10/01
    『しろくま新橋外堀通り店』インスタできました♪

    お肉や道産レバーなどの入荷情報や営業日など、いち早くお知らせいたします!

    気になる方はフォローよろしくお願いいたします!!

    https://www.instagram.com/shirokuma_sotobori/profilecard/?igsh=MXV2MXFhNXdiMXNjYg==

     

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一度も冷凍することない美味しい肉を提供

しろくまのジンギスカンの特徴はなんといっても一度も冷凍していないお肉を提供していること。

牧場から直接購入している道産羊肉や一頭仕入れのラム・マトンなど、厳選されたお肉をご提供しております。

鮮度にこだわったしろくま自慢の羊肉をぜひ一度ご賞味ください。

一度も冷凍することない美味しい肉を提供
一度も冷凍することない美味しい肉を提供

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厳選された本当に美味しいものだけを提供
厳選された本当に美味しいものだけを提供

生産農家の顔が見える減農薬野菜や市場に流通する事の少ない特別栽培のお米。
全てのメニューを吟味しとことんこだわりぬいた美味しいものだけを取り揃えております。

“もう一度食べたくなる”を
ぜひしろくまで実感していただきたいと思います。

厳選された本当に美味しいものだけを提供

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全てのメニューを吟味しとことんこだわりぬいた美味しいものだけを取り揃えております。
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