


 
        一頭ごとに仕入れるマトンは3種の中で
最も味が濃く、噛むほどに旨みが染み出し
羊独特の味と香りが感じられます。

 
        部位ごとに仕入れるオーストラリア産ラムは
油が程よく乗ったショルダーロース。
一度も冷凍していない肉を使っています。
 
           
           
       
      焼き物
| 北海道産生羊肉 国内消費量の1%以下!一度も冷凍せずにチルドで牧場から直送されます。入荷状況によって産地が変わります。詳しくはスタッフまで。 | 2,400円~ | 
|---|---|
| オーストラリア産生ラム 12ヶ月未満の羊、一度も冷凍していません。 | 1,350円 | 
| オーストラリア産生マトン 24か月以上の羊で、味わい深い羊肉です。 | 1,350円 | 
| 塩ホルモン(豚の直腸) | 490円 | 
野 菜
| 初回野菜 | 330円 | 
|---|---|
| 玉ねぎ | 330円 | 
| もやし | 230円 | 
| じゃがいも千切り | 350円 | 
| 季節の野菜 | 400円〜 | 
ご 飯
| ご飯(北海道産米ふっくりんこ) | 大 350円 中 250円 小 200円 | 
|---|---|
| 北海道産羊のカレー | 550円 | 
おつまみ
| 羊のジャンボソーセージ (1本) | 400円 | 
|---|---|
| 羊のつくね(1個) | 200円 | 
| 特製キムチ | 350円 | 
| チャンジャ | 350円 | 
デザート
| 北海道産羊乳アイス | 400円 | 
|---|---|
| とうきびアイス | 350円 | 
 
           
           
       
      ビール
| サッポロクラシック生ビール | 600円 | 
|---|---|
| プレミアムアルコールフリー | 450円 | 
ウイスキー
| 竹鶴プレミアムハイボール | 1,200円 | 
|---|---|
| 角ハイボール/コークハイボール/ジンジャーハイボール | 各490円 | 
サワー・酎ハイ
| ウーロンハイ/緑茶ハイ/カルピスサワー | 各490円 | 
|---|---|
| 生レモンサワー/ハスカップサワー/余市の林檎/黒ウーロンハイ | 各550円 | 
日本酒
| 千歳鶴(1合) | 650円 | 
|---|---|
| 札幌成吉思汗しろくまオリジナル純米冷酒 | 880円 | 
本格焼酎
(ロック・水割り・ハイボール)各550円
芋・麦・じゃがいも・昆布
※焼酎ボトルキープできます。スタッフまでお問い合わせ下さい。
ワイン
| グラスワイン赤 | 680円~ | 
|---|---|
| グラスワイン白 | 600円~ | 
| ミスターしろくま(しろくまオリジナル赤ワイン・ハーフボトル) | 1,980円 | 
| ボトルワイン | 4,100円 | 
ソフトドリンク
| コカ・コーラ/ジンジャーエール/カルピス/カルピスソーダ/烏龍茶/緑茶/おいしい無糖 | 各330円 | 
|---|---|
| 黒烏龍茶 | 380円 | 
| 北王余市の100%りんごジュース | 500円 | 
その他、日替わりおすすめメニューもご用意しております。
          ※最初の野菜代として、330円別途頂戴しております。
          ※価格は全て税込価格です。

 
               
               
               
          