2025年4月1日、新たに日総グループの一員となった新卒社員32名を迎え、入社式を執り行いました。

辞令交付に続き、新入社員代表による答辞が行われ、日総の一員として成長し社会貢献していきたい
という想いが込められた、頼もしい決意が発表されました。

入社式後の新人研修では、ビジネスマナーやコミュニケーションについてはもちろん、給食事業や
福祉事業に携わるにあたり、必須の知識や心得などを習得。グループワークも多く取り入れ、
メンバー同士の交流も深まりました。

研修最終日はHACCPの考えを取り入れた衛生講習および調理実習です。3人ずつのチームそれぞれが
趣向を凝らした「隠し味」を加えたカレーを調理。調理や衛生管理について、楽しみながら実践形式で
学びました。

研修後は、それぞれの事業所での実務研修がスタートします。半年後に開催されるフォローアップ研修で、大きく成長した皆さんと会える日を心から楽しみにしています！